在找古早味的麻醬嗎？愛吃麵的小夥伴們可別錯過這家！
蟲一吃就愛上了～那麻醬不就是在記憶中漂蕩許久的好味道嗎？終於讓蟲找到啦～就在北區的《599巷麵館》！
※國內外各大旅遊行程就在旅遊咖！凡舉自由行、機票、飯店、團體旅行通通都有！點我看折扣！
※來台南看展囉~~台南奇美博物館常設展 & 特展門票，特展定期更新~點我看折扣！
※什麼！？台南也有SUP可以體驗！？漁光島立式划槳體驗，點我看折扣！
※穿著華美的旗袍與風雅的馬褂，漫步於安平蜿蜒的巷弄間，彷彿置身在風華歲月的民初年間，來體驗一天中華文化的服飾，點我想折扣！
※貓與蟲大推的台南一日遊，2人即可成團，一次網羅各景點，讓夥伴們玩得盡興，美麗島捷運站出發也很方便！點我看折扣！
※來到全球唯二的泥漿溫泉，走一趟放鬆身心的溫泉之旅，觀看水火同源的奇景，2人即可成團！點我看折扣！
※大台南一日遊，2人即可成團，烏山頭水庫、安平樹屋、新化老街，熱門景點一次給你，台南火車站美麗島捷運站出發，點我看折扣！
※來到台南一定要來一趟機車漫遊啦！騎著機車浪漫的穿梭其間，深入走訪台南的每一處秘境，租一台Gogoro智慧又實惠，點我看折扣！
※高鐵＆租車的行程一次包給你，給你最便利的懶人包，讓你擁有一天舒適又自在的台南大眾運輸與自駕的自助行程！點我看折扣！
不可名狀的美味麻醬記憶
位在台南北區599巷的《599巷麵館》，又是一間貓帶蟲來吃，結果蟲一吃就愛上的好店～
說實在的，店家的位置不算好找，從育德路進來的夥伴們，看到路邊的《小北海鹽綠－育德店》時可就要右轉進去599巷囉～
就是一般住家所開的麵館，整個超居家的，很多爸爸媽媽帶小孩下課後，就會來這裡吃晚餐哦～
罪惡啊罪惡～半夜點開這篇文章的小夥伴們可要小心了～Food porn warning！
(什麼是Food porn？待蟲來介紹～)
一端上桌就超．級．香的！就連現在在打字的蟲，光看到照片都想流口水啦～
不誇張，那記憶中的麻醬香氣直逼腦門！
麵條是用較有嚼勁，也比較容易吸附醬汁的QQ捲麵，口感很讚、絲毫不會軟爛，蟲超愛的！
重點是麻醬香氣真的好讚！是那種許多鄉下的小麵店所用的、那種裝在不起眼小塑膠罐裡的麻醬呢！一吃就勾起蟲的無限回憶了
蟲吃到現在，會有吃麵吃到完全無法自拔的店家，第一名還是位在永康大灣的《三王廟阿婆麵》，(阿婆已經不在了，目前由媳婦經營著)。
第二名目前就是這家《599巷麵館》囉！而且老闆與老闆娘都很親切，吃乾麵的話，還會主動附上清湯，
話說店家的湯頭真的厲害，是熬煮很久的大骨湯，而且會經常撈油，因此喝起來香醇滋味濃，又不油膩！
吃麵當然也要夾點滷味來配，夥伴們依照喜好夾取囉～
麻醬麵厲害．水餃更是搶手
餛飩湯表現也不錯，就像上面所提過的，湯頭是熬煮很久的大骨湯，相當清甜有滋味。
另外店家的《水餃》也超．有．名！可惜貓跟蟲已經來兩次、兩次都賣光啦！
下次可要趁早來吃～
附上菜單給小夥伴們～可以發現價格也是佛心佛心的喔～
599巷麵館
(育德路上看到小北海鹽綠左轉進巷子)
營業時間：禮拜日公休
電話：06-282-2324
留言列表
貓&蟲@台中喵美食講座! (1)