貓與蟲的遊記生活X唯君札記

來《逸之牛》真的不吃炸牛排嗎？海陸燒烤拼盤先上桌！當然炸牛排還是不能錯過～

一人點燒肉、一人點炸牛排，兩個交換吃剛剛好～精緻小巧的烤爐，讓吃烤肉也可以很有質感哦～訂位電話、價目表附上，高雄中正旗艦店就在捷運紅線上，美麗島站出來走一分鐘就到～

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炸牛排啊～炸牛排～每當日本推出新奇又好吃的料理方法時，不用過多久在台灣也能享用到～

逸之牛在台中、高雄都有分店，高雄又有中正旗艦店與博愛分店，

而說到將逸之牛納入貓貓跟蟲的口袋名單中，得要說到之前貓跟蟲去日本吃內臟燒肉放題時所留下的美好回憶呢，

以下是當時貓跟蟲在日本吃內臟燒肉的照片，當時真的是驚為天人～內臟燒肉實在太好吃啦！

牛內臟(牛心、牛肝、橫膈膜 ... 等等) 一點都不會腥，烤熟肉各自有其一番風味，

配上軟Q噴香的白飯，以及微微辛辣又多汁的洋蔥絲一起入口，

融合在口中的美味真的是難以言喻！

像牛肝帶點些許苦味，但是反而襯托出肉汁的甜味；內臟多餘的油脂也會受洋蔥的辛辣而控制得恰到好處～

總之，要說多好吃就有多好吃，也是因為如此，貓貓跟蟲回到台灣之後還是對內臟燒肉念念不忘～

然後，就讓貓貓發現逸之牛居然也推出內臟燒肉放題啦～雖然是商業午餐限定的嘗試性模式，

但能在台灣吃到類似的內臟燒肉還是太讚了！

話題拉回今天的主角：海陸燒烤拼盤 + 炸牛排～～

精緻的擺盤配上小巧的烤爐，要不是因為餓到發昏，不然蟲還想多放著欣賞一下哩

肉質表現都很不錯，都能吃出各自的風味，

(上方照片取自逸之牛官方Facebook)

海鮮丼飯是忍不住誘惑點的，味道也是很讚，

外酥裡嫩的炸牛排不愧是扛霸子，酥酥的外皮帶著香氣、鮮甜的肉汁配上芥末的提鮮，

咀嚼起來是一邊感受到刺激、一邊又享受到肉肉的鮮美，是很＂有趣＂的食感～

菜單可參考以下官網菜單，官網連結點我

貓跟蟲衷心期待能再推出內臟燒肉啊~～

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