啦啦啦~乍牛開來台南西門店啦~第一手食記搶熱曝光！
之前在中山店就去吃過一次啦，這次西門店也開了！加上開幕慶的活動，貓決定再跟蟲去吃一次！
走！帶大家看看！※ 2019年更新，店家已經歇業囉 殘念
歡慶開幕：菲力定食半價
5/11開幕首日菲力定食半價，前五十份經典菲力牛排定食享半價優惠
( 原價458元，折扣後229元，不與其他優惠併用)
歡慶開幕：來抽獎
5/11~5/15，到乍牛新光三越台南新天地消費兩份定食即可參加活動乙次
(兩份一次、四份兩次…依此類推)
→抽中白色球即可獲得「牛立方定食招待券」乙張 每日限量15球
→抽中橘色球即可獲得「牛立方主餐」乙份 每日限量15球
優惠兌換方式：牛立方主餐優惠需當天使用，牛立方定食分享券需於5/14~6/30 內兌換
地點：新光三越西門店 本館B2F A區
地址：台南市中西區西門路一段658號
電話：06-303-0999
新光三越官網：點這裡
乍牛官網：點這裡
貓貓看到這次的活動好開心啊~
可惜貓&蟲早上都要上班，不能禮拜五衝一波
所以我們決定禮拜六早上一早就去排隊！
因為貓貓想玩抽抽樂~(根本就只是想抽獎而已XD)
這次剛好趕上母親節檔期~也可以帶媽媽來吃喔！
第一手食記．開吃
來來來～第一手食記在這邊！貓貓跟蟲蟲今天在新光三越還沒開門之前，就趕快來排隊啦～
為了什麼？當然是為了搶乍牛的「每日前三十位，買兩份定食可抽抽獎」的活動啦～
貓跟蟲真的是搶頭香！
結果我們入座後不到十分鐘左右，人潮馬上湧現啦～～
(小聲說，第二位到的，應該是店老闆，全程盯場啊)
貓跟蟲今天來搶的活動就是這個啦～
「 5 / 11 (五)～ 5 / 15 (二)，買兩份定食、到乍牛FB粉專按讚，即可抽球球！」
完成抽獎所需的條件後，就來抽抽啦～
來看貓貓抽到什麼？貓貓抽到《牛立方 定食乙份》！
超棒的呢～是定食哦！
另外問券優惠是飲料(可樂)的購買優惠～
桌上有號碼立旗，另一面是吃法教學。
經典菲力牛排
上菜上菜～貓貓點的是經典菲力牛排，偏愛超軟嫩口感的夥伴們可以選這個～
餐點部分除了主餐 (肉肉)，還會附上三種醬料 (味噌、黃金泡菜與梅汁醬油)、
生菜沙拉(日式胡麻醬)、混入糙米的白飯，以及梅子果凍。
另外用來煎牛排的迷你煎台，在服務人員點火後，需要預熱個一分鐘哦～
乍牛顧名思義就是要炸牛排啦，上菜前，牛排都會先炸至半生半熟，
半熟的部分就讓夥伴們自行控制熟度啦～
迷你煎台預熱好之後就開煎啦！滋滋作響的聲音弄得蟲心花怒放、口水直流！
雖然熟度可自行控制，不過大概一面煎個五秒鐘就可翻面了，
畢竟是牛肉，不需要煎至全熟，不過豬肉可就要全熟囉。
看到肉肉的血色逐漸消失，可就要注意熟度囉～
可不能讓軟嫩的菲力變得又韌又硬啊！
看看夾藏在牛肉紋理的涓涓肉汁了嗎？夾起時可別太出力，
會把肉汁給擠出來而浪費的！
吃起來真的是會讓人想閉上眼睛、細細品味～外酥內嫩是最直白的形容詞了，
而軟嫩的菲力有著豐富的肉汁，每嚼一口都能感受到肉汁的鮮甜～
USDA PRIME 翼板牛排
蟲點的是翼板牛排，看上的是它帶點筋的豐富嚼感。
同樣別煎得太熟，別浪費了肉汁、也讓肉質保持在軟嫩的狀態～
吃起來嚼感十足，蟲覺得～翼板比起貓的菲力有著更滿足的嚼食感受，
也因為如此，感受到的牛肉香氣、肉汁也很豐富！
真的是一炸入魂啊～飽足又滿足！
最後附上店家菜單給夥伴們～
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