好多異國料理到了日本,日本人都能將它專精為極具風格的國民美食呢~
牛排、咖哩就是例子~而這家在沖繩大學附近的《B Okishozenmise Steak House、ステーキハウスB 沖尚前店》
一整個讓貓&蟲大驚艷啊!
來日本,往小店鑽果然沒錯!
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B Okishozenmise Steak House、ステーキハウスB 沖尚前店
地址:
〒902-0077 沖縄県那覇市長田2丁目5−18
日本〒902-0077 Okinawa-ken, Naha-shi, Nagata, 2 Chome−5−18
(沖繩大學前46號公路上)
營業時間:
11:30~15:00;18:00~22:00;週二公休
電話:+81 98-851-8117
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在日本自由行的這幾天~雖然貓貓在出發前就已經安排了不少想吃的餐廳,
但計畫總趕不上變化,兩三家都.沒.開!
或者是那種明明是營業時間,一到現場才看到貼公告說休息的~
不過沒關係,也是因為如此,貓&蟲才有機會吃到超難得的隱藏美食哦!
在沖繩大學前的46號公路,雖然不像台灣的大學一般、並沒有滿滿的學生美食餐廳,
但還是有幾間貓&蟲超推的店家,像是有一間24小時營業、由婆婆們經營的超驚人學生食堂!
而這間《B Okishozenmise Steak House》牛排館也超厲害!
不只牛排份量大、咖哩飯也很推~
點排餐的話,都會附上濃湯與沙拉,濃湯喝起來很香濃,特別加分的是裡頭玉米粒&殼的口感~
而沙拉的內容看似比較一般 (高麗菜絲&小黃瓜切片&美乃滋),
但因為蔬菜都很清脆,因此吃起來還是讓人覺得很好吃!
主角登場!
大塊肥嫩的雞腿排還伴隨著滋滋作響的聲音~
肉汁豐厚、口感Q彈又多汁!
不得不說,日本人對於食材都很講究,像是蒜片削得夠薄、因此口感好,香氣也更足~
雞腿排熟度也恰恰好,一口下去真的只有滿足可以形容!
一旁像是配角的三色豆也是新鮮蔬菜,不是冷凍的,口感超讚!
特別特別的就是那牛排醬了~滋味濃醇而能提香不搶戲,充分可以感受到店家的苦心呢~
咖哩飯也超威!
這滿滿一大盤咖哩飯夥伴們猜猜要多少錢?
答案是400日圓!它是菜單上最平價的一道咖哩飯,但吃起來卻是滿足感破表!
咖哩香氣滿滿滿、滋味更是濃厚~不像以往我們認為日式咖哩就是甜滋滋的那樣,
店家的咖哩是吃得到咖哩本身的滋味的!
而且牛筋塊也很讚,燉得口感Q嫩好嚼,跟咖哩超搭~
給夥伴們菜單~這邊蟲覺得很貼心的是,店家有在牛排上備註公克數,
怕吃不完的人就可以以此當參考。
剛剛蟲大讚的咖哩菜單在這裡~
讓我們很驚豔的是,菜單上的燉牛筋咖哩飯照片,明明是沒有牛筋塊的,
沒想到端上桌來才發現有牛筋肉塊!這也是讓蟲覺得大驚喜、超加分的一點哦
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