《台南小北觀光商場》的美食真的是在地人超大推~
而《品御坊豬鋪子》的肉肉套餐超乎貓貓跟蟲的想像!
現在有 200元的肉肉超值餐,吃得到大雞腿 + 豬肉飯 + 厚豬排 再加 嫩骨湯!
每當貓貓跟蟲不知道三餐要吃啥時,總會想到《小北觀光商場》,
因為早餐有《郭本產牛肉湯》,午餐則有《上好旗魚羹》(還有店貓!)、《耀彬羊肉》
晚餐的選擇就更多了、上面有不少店家都會開到晚上,而且附近還有《小北成功夜市》
而且而且~現在的午餐、晚餐還多了這家《品御坊豬鋪子》
滿滿一桌的肉肉只要 220! (肉肉超值餐 190元 + 大雞腿加購 10元 + 肉醬飯 20元)
香甜豬肉飯:空心菜、豬肉片拌炒沙茶,整盤飯剛端上來就香得受不了~
原本沒有特別喜歡沙茶的蟲,都被它的香氣給吸引啦~
豬肉片多汁又有嚼勁、配上清脆的空心菜,整體的口感搭配得很讚攸~
香炸厚豬排:外皮炸得真的脆、裡頭的肉肉則是很嫩,同時又多汁,
整體調味恰到好處,外皮、肉肉跟調醬都各有表現~
大雞腿(加購):照燒雞腿光看就流口水啦~跟炸豬排有異曲同工的優點,
外皮、雞肉跟照燒醬都把握得恰到好處,吃完會讓人意猶未盡~
精燉嫩骨湯:豬排骨燉到入口即化,在咀嚼軟骨的同時、香嫩的豬肉纖維會在嘴裡化開,
而這個香甜的豬排骨在吃的同時,還伴隨著有濃純中藥味的湯頭,
同樣是口感、滋味各個比例都掌握得很讚的樣子~蟲喝一口就愛上!
肉醬飯 (加點):原以為是肉燥飯,但上頭的豬肉已燉煮成肉末狀,所以稱叫肉醬飯可真是名符其實,
也因如此,拌在飯裡吃是軟綿香嫩的口感、伴隨著香噴噴的豬肉香氣,單吃就超讚~
闆娘特別招待的小菜~蟲猜應該是菜單上的涼拌菜吧?
酸香的滋味有點像泡菜,但高麗菜因為選用的部位是根骨,所以脆感跟紅蘿蔔搭配得很讚,
除了解膩之外,脆脆的口感是讓蟲感到驚艷的重點!
以豬肉料理為核心的《品御坊豬鋪子》,光是這一套餐就俘虜了貓貓跟蟲的心~
期待下次再訪時再嚐嚐其他好料啦~
在此附上菜單給小夥伴們參考參考囉
地址:台南市北區西門路四段101號 (就在耀彬羊肉斜對面~)
營業時間:上午 11:00 - 晚上 8:00 (週六公休)
電話:06-251-9280
店家粉專:品御坊豬鋪子
