這間位在台南市立體育公園後面的阿輝黑輪,
應該不只是球友們的共同回憶了,也是附近學校學生、在地人的最愛!
店裡店外就是忙翻天!都是為了這經典的台式下午茶!
人潮滿滿滿~營業時間一到,人潮就自動湧現啦~
打完球就是要好好補充一下體力,
這家位在台南市立體育公園後面、7-11少觀門市旁的阿輝黑輪,
真的是在地的人氣台式下午茶啊~已經是在地老店了!
鐵皮屋的格局算是深的了,但餐桌擺得滿滿、人也坐得滿滿!
不說蟲還以為是在吃辦桌哩
廚房其實是由一台老檔車改裝而成的餐車,
過去在外擺攤的日子終於結束,有個舒適的屋簷可遮風避雨做生意~
看到一群人在排隊別慌張~來跟夥伴們解說一下怎麼點餐吧!
不管是要內用還是外帶的夥伴,都跟著大家一起排隊就好,
等到接近櫃台後,再拿取 內用 / 外帶單 田並結帳即可~
除了老檔車餐車,一旁也有油鍋,生意越做越大哦~
先來看看價格,說真的都挺划算的,
現在外面大腸包小腸,一組通常都賣到50元了,店家只賣45元
飲料部分也是划算,像紅茶跟紅茶牛奶也是比外面少了 5 塊錢左右。
吃黑輪,當然少不了免費取用的大骨湯囉~
取湯處也在擋車餐車那裡,一旁的鐵架有湯碗。
要注意~高湯的溫度很高,請一碗一碗盛湯
在這裡也不要奔跑哦 (有小朋友更要注意!)
主角登場!真正以木炭炭烤過的黑輪,就是有那種讓人著迷的碳香味!
表皮微酥、散發著魚漿香氣,吃起來裡頭則是Q軟好嚼、邊嚼邊能感受到更多的魚漿滋味~
看圖片就能看出,黑輪的外皮跟內在的色差有多大,也代表著口感層次有多明顯~
價格佛心佛心的大腸包小腸~外面有些店家會再加榨菜,
但蟲還是覺得,大腸包小腸最對味的夥伴就只有大蒜!
香腸外皮同樣烤得香酥可口,裡頭的絞肉Q彈富有肉汁,咬的時候可要小心別被噴到啦~
糯米腸表現也很棒,糯米一整個Q彈!
古早味的紅茶牛奶~台式下午茶就該如此愜意悠哉~
體育場 阿輝黑輪
地址:台南市南區大林路121號
營業時間:10:30~18:45;週一公休
電話:06-224-9686
