小北夜市一直是不少台南人心目中那個＂在地人會逛＂的夜市～
其中有一攤《台南臭豆腐》貓貓跟蟲都很推薦，
聰明的作法是先點完餐、拿完號碼牌後，就可以先去別攤逛逛，但最後記得可要回來拿豆腐嘿！
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《台南臭豆腐》的位置大概在夜市的中間 (行跟列中間)，
也是排隊名攤，所以才建議說小夥伴們拿了號碼牌後就可去別攤吃吃玩玩，記得回來拿就好～
豆腐的做法是台式的，也就是切成四個小塊，
蟲個人是比較喜歡吃港式的 (一整塊不切，但中間挖洞)，可以參考台東《林家臭豆腐》
這樣更可以吃到外酥裡嫩、泡菜塞中間的爆汁吃法，
不過《台南臭豆腐》炸的功夫很厲害，就算是小塊小塊地也不會刮嘴巴～
50元一份，算是平價的價位，再配個《小上海香酥雞》、《飲8乎爽》、《龍鬚糖》、
或者直接看貓貓蟲蟲的《小北夜市大整理》～
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