台南北區的牛肉湯很多，貓貓跟蟲常吃的則是《小北觀光商場》的《郭本產牛肉湯》或是《西羅殿牛肉湯》，兩家各有特色、西羅殿牛肉湯的湯底肉味較足、今日再訪發現肉肉變厚實了！肉燥依然Q彈噴香！～價錢菜單附上～
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台南北區可以玩玩、吃吃的點也不少，像是《台南公園》、《321巷藝術空間》(已關閉QAQ)、《花園夜市》、《小北觀光商場》(前世今生)、《小北觀光商場》深度吃吃、《小北成功夜市》、《延平市場》等等，租機車趴趴走是最適合不過的～
而在《台南公園》、台南轉運站附近的《西羅殿牛肉湯》，也是貓貓跟蟲很常吃的一家牛肉湯店，今兒個(2021.10月)再訪、猛然發現肉肉變得比以往大片+厚實，驚喜之餘當然就要大快朵頤啦～
標配是芥藍炒牛肉～炒得翠綠又脆口的芥藍和著牛肉的肉香，單吃或是配飯都是享受～
下圖恰好是大 (200元)、中 (150元)、小份 (110元) 的牛肉湯，給小夥伴們做參考～
配上靈魂之一的肉燥飯一起吃那是一個爽快～
店家大多數時候都會詢問我們會不會吃、或者介紹配料，因為是在地人了所以就免了，
不過還是跟各位小夥伴們介紹一下蟲個人的習慣吃法～
1. 在牛肉湯上桌之前，蟲就會先拿好兩個小碗、一個裝醬料 (一點醬油膏墊底、加上薑絲、再加上醬油膏、白醋、米酒)、一個空著備用。
2. 牛肉湯上桌後，把牛肉都撈到空碗裡、避免牛肉在湯裡燙得過熟。
3. 依照口味再於牛肉小碗中加一點白醋跟米酒～開吃！
白醋可以讓肉質變軟、提鮮，而米酒則是可以增加層次！菜單價位如下、供小夥伴們參考囉～
Google Map 導航：台南市北區公園南路98號
電話：06 229 4056
營業時間：週二公休；04:30 - 13:00
店家Facebook：西羅殿牛肉湯
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