貓與蟲的遊記生活X唯君札記

保安路美食街吃吃！每到用餐時間，保安路上總是人潮滿滿，蟲真心喜歡這種下班後、愜意地跟貓貓晚餐約會～

這家《阿娟咖哩飯鴨肉羹》已經是在地老字號了，雖然主打市咖哩飯、鴨肉羹，但是雞肉飯超驚艷超大推！

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這麼多人，怎麼晚餐約會？！

其實啊～

就是因為人多、每一桌每一桌都忙著講述各自的故事，鼎沸的人聲瞬間就成了最有feel的背景音啦～

貓貓跟蟲還蠻常來保安路吃飯的，蟲尤其覺得，從西門路彎進保安路時，很有＂柳暗花明又一村＂的感覺！

貓與蟲一致推的店家有《醇涎坊鍋燒意麵》、《阿明豬心冬粉》、《吳家紅茶冰》，

以及再到海安路上，則有可愛貓咪出沒的《 七股鄭家魚皮湯》～

阿娟雖然人多，不過店家上菜速度蠻快的，

夥伴們不用擔心像排隊名店一樣，排隊要等、上菜也要等～

咖哩飯 / 70元

招牌的咖哩飯料多又大塊，香氣超濃郁！

蔬菜因為新鮮的關係所以口感超讚！紅蘿蔔、碗豆都是，完全讓人覺得這盤咖哩飯是渾然天成～

雖然浸足了咖哩醬，但米飯仍然不會軟爛，口感很不錯！

鴨肉麵 (羹) / 55元

鴨肉麵有分為清湯與羹類，夥伴們依喜好自行選擇囉～

滑嫩的鴨肉嚼感很夠，肉汁豐富很鮮甜～

雞肉飯 / 大碗40元；小碗25元

其中讓貓貓跟蟲都很驚豔的，就屬這碗雞肉飯啦～

話說這裡說的雞肉飯是指雞肉絲飯，而不是嘉義的火雞肉飯哦～

其實蟲一直都沒有很喜歡吃雞肉絲飯，不外乎就是因為大部分雞肉絲飯都＂太乾＂了

但是阿娟的雞肉飯可一點都不乾！反而有著滿滿雞汁與雞油的滋潤口感，吃起來超香超讚的！

充分攪拌後看起來是更明顯了，泛著油光的米飯不只香氣十足、口感更是讓人吃一口就停不下來！

最近又再來吃一次阿娟啦～ (為了那讓人朝思暮想的雞肉飯 

香菇肉飯 / 50元

這次蟲點了香菇肉飯，大塊滷得入味的豬肉與香菇相當下飯！

不過口味上似乎就比較單一，配上一旁的醃蘿蔔可以豐富一下滋味～

乾米血 / 30元

米血粒粒分明、頗有嚼感～不沾醬單吃的話可以吃到米血的香氣。

鴨肉切盤 / 70元

滑Q的鴨肉超讚！肉質彈性很足，吃起來是一整個鮮甜！

筍乾 / 20元

筍乾也是大推薦～酸溜脆口的口感太對蟲的胃口啦～

最後附上店家菜單～

​​ 阿娟咖哩飯鴨肉羹 ​​

地址：台南市中西區保安路36號

營業時間：週一～週日 11:00～21:00；週日公休