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這家《少爺手作蛋餅》在台南有幾家分店,在南一中附近也有名,不過今天貓與蟲來吃的是在南應大的鹽行分店~煎蛋口感與蛋餅皮完美搭配!口味選擇也超多!


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綿香又Q彈的嚼感,同時伴隨著雞蛋的甜甜香氣~讓蛋餅控為之瘋狂的原因還不只這些!

這家《少爺手作蛋餅》(鹽行店)就在南應大附近,這幾年在台南也開了不少分店,像是東區勝利店、生產店與新營店~

貓與蟲各自點了打拋豬肉蛋餅跟和風番茄蛋餅~這光看就讓人兩道都想吃啦~

 

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打拋豬的嚼感Q脆Q脆的,跟軟綿的蛋餅相互輝映!鹹香鹹香的滋味也超推!

從最上面的打拋豬肉香、接著是雞蛋與蛋餅皮的香味,最後裡頭還有九層塔當壓軸,

整體的層次感是相當豐富~

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和風番茄蛋餅則是相對清淡了一些,酸甜的番茄醬讓蛋餅是越嚼越香~

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薯泥表現也不錯,正好一解意猶未盡的嘴饞口慾~

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雖然說是蛋餅專賣,但也是有其他像吐司、麵食可以選擇,夥伴們就鼓起勇氣早起吧!

 

最後這邊再推薦夥伴們幾家附近的好店!

想要來一頓更加豐盛的早餐,則可以吃正門的《濰克早午餐》,而在少爺蛋餅對面,就是南應大學生共同回憶的《愛麵族》

而說到麵食嘛~不得不再推薦讓人飽到不行的《甲侯八拉麵》跟平價又吃得飽的《百年老店鍋燒意麵》

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少爺手作蛋餅專賣 (鹽行店)

地址:台南市永康區新民街99號

營業時間:

週二~週五 6:00~12:00

週六、週日 6:00~13:00;週一公休

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